ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ
Γεύσεις εμπνευσμένες από την ελληνική παράδοση, με σύγχρονες πινελιές και έμφαση στη γεύση.
Πιάτα που αναδεικνύουν τοπικά υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς, ισορροπώντας ανάμεσα στην απλότητα και τη δημιουργικότητα.
Ιδανικά για να ξεκινήσει το γεύμα με τον σωστό τρόπο.
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Πιάτα που κινούνται ανάμεσα στην ελληνική παράδοση και μια πιο σύγχρονη προσέγγιση, με έμφαση στη γεύση & την ένταση.
Γεύσεις που κουβαλούν μνήμες -όπως ο τραχανάς που μεγαλώσαμε- και αποκτούν μια νέα, πιο μοντέρνα διάσταση μέσα από σύγχρονους συνδυασμούς.
Με βάθος και ισορροπία, ανάμεσα στο γνώριμο και το διαφορετικό.
BURGERS
Μια κατηγορία αφιερωμένη στο burger, με επιλογές που καλύπτουν κάθε προτίμηση, από κλασικές συνθέσεις μέχρι burgers με κοτόπουλο και vegan επιλογές.
Χειροποίητες παρασκευές με έμφαση στη γεύση και την ισορροπία, όπου κάθε burger έχει τη δική του ταυτότητα.
Ξεχωρίζει το Umami burger με μαγιονέζα τρούφας και μαρμελάδα μπέικον, ως η πιο χαρακτηριστική πρόταση.
Gallery
